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Bienvenidos a Castillo de Zalia
EL CONJUNTO*
DESCRIPCIÓN DEL CONJUNTO RURAL CASTILLO DE ZALIA
Conjunto Rural Privado de apartamentos en Alcaucin (Malaga) y cerrado de 7000 mts a los pies del Castillo de Zalia con acceso asfaltado, magníficas vistas al valle, pueblos blancos, montañas y la costa, amplios jardines y zonas verdes, piscina depurada con sal con tumbonas y parasoles, zona de barbacoas techadas y con mobiliario de madera, área de aparcamiento dentro del recinto, autoservicio de lavadora y secadora, recepción, teléfono de emergencias, sistema WI-FI
El conjunto se ubica frente al Parque Natural de Sierra Tejeda (Malaga) , rodeado de pueblos con encanto como Alcaucín, Periana, Canillas de Aceituno, embalse de la Viñuela, etc. Muy cerca de Granada (Sierra Nevada) y de todos los puntos importantes de la Costa del Sol, Nerja, Málaga, Aeropuerto, Torremolinos, Marbella, etc.
A 20 Km. las Playas de Torre del Mar, Centros Comerciales y de Ocio, Parque Acuático, Acceso Autovía, golf, Puerto Deportivo y Pesquero, Hospital Comarcal, Centro Histórico de la Capital de la Axarquía (Velez – Malaga) a escasos 2 km. se encuentra una gran variedad de bares, restaurantes, ventas y pequeñas tiendas para un primer aprovisionamiento.
LOS APARTAMENTOS
Categoría de dos llaves inaugurados en Julio de 2006 en dos módulos separado más casa independiente (13 unidades)
- 4 apartamentos de un dormitorio en planta baja, 2/3 personas con 1 cama de matrimonio de 150 cms y 1 sofá cama en salón de 105 cms
- 4 apartamentos de dos dormitorios en planta baja, 4/5 personas con 1 cama de 150 cms, 1 cama de 135 cms y 1 sofá cama en salón de 105 cms
- 4 áticos de dos dormitorios, 4/6 personas con 1 cama de 150 cms, 2 camas de 90 cms y 2 sofás cama en salón de 105 cms
- 1 casa independiente de 1 dormitorio, 2/4 personas con 2 camas de 90 cm y 2 sofás cama en salón de 105 cms
Los apartamentos en planta baja tienen un amplio porche y acceso directo al jardín, los áticos disponen de grandes terrazas y magníficas vistas. Todos son amplísimos, totalmente exteriores y muy luminosos.
Disponen de: acceso a WI-FI gratuito – baño exterior completo – amplio salón con a/a (calor frío), chimenea cerrada, TV, satélite – radiadores en dormitorios – tabla de planchar y plancha – caja de seguridad en dormitorio – armarios empotrados – extintor – mesa y sillas de terraza – tumbonas y parasoles – tendedero – cocina totalmente equipadas con horno, vitrocerámica, microondas, campana de humos, frigorífico combi, exprimidor y batidora eléctrica, olla a presión, tostadora, cafetera… completo menaje, vajilla y lencería (NO SE ADMITEN ANIMALES EXCEPTO EN LA CASA INDIVIDUAL)
“Nuestras Recetas” – Pollo Relleno Al Horno
Antes de comenzar con esta receta quiero aprovechar la ocasión y las fechas para desearles a todos los lectores un FELIZ AÑO NUEVO.
Empezaré diciendo que esta receta la preparé el día de Navidad con un resultado espectacular, como podréis ver en la foto que acompaño.
Para este asado le pedí a mi carnicera Toñi, que es “más apañá que un jarrillo de lata” me proporcionara un pollo de corral y me lo deshuesara por completo, y así lo hizo, aunque luego para cerrarlo necesité de la colaboración de Puri, mi mujer, porque a mí el hilo y la aguja se me da regularcillo, por decir algo.
Pues bien, aunque os pueda parecer complejo la elaboración, es entretenida pero sencilla, así que animaros y seguro que quedáis encantados
Ingredientes
“Nuestras Recetas” – Cochinillo Al Horno
Es frecuente en las fechas que se avecinan encontrar este plato entre los elegidos para nuestros menús, aunque he podido constatar que en Andalucía, al menos por donde yo vivo, no lo es tanto. Supongo que debe ser cuestión de costumbres, o quizás porque pensemos que la elaboración es dificultosa, pero todo lo contrario, nada más sencillo que hacer un cochinillo al horno.
En mi casa, en otros tiempos, cuando nos reuníamos muchos en la cena de Nochebuena, siempre estaba presente este rico manjar, y si sobraba algo, ya dábamos cuenta de él en la comida de Navidad.
Os animo a hacerlo, aunque lleva tiempo, su elaboración es bien sencilla, eso sí, utilizar el “truco” de los 2 palos en la bandeja del horno, lo aprendí en un cocinero segoviano y el resultado es espectacular.
Campaña Solidaria de Recogida de Juguetes
Que todos los niños, independientemente de los recursos de sus familias, tengan su juguete el día de Reyes. Este es el objetivo de la campaña solidaria de Cruz Roja a la que se han adherido los hoteles Ibis de Cataluña.